豆腐生產(chǎn)線是一種機(jī)械化設(shè)備,利用生產(chǎn)線可以節(jié)省勞動力,有效地提高豆腐的產(chǎn)量。據(jù)我們了解,豆腐生產(chǎn)線廠家很多,每個(gè)廠家的技術(shù)都不一樣,在選擇時(shí)都要選擇一個(gè)有優(yōu)良資質(zhì)的廠家,這樣設(shè)備才能有較高的保障,同時(shí)也減少了很多后續(xù)的麻煩。
1、泡豆:泡豆與水的比例為1:10,夏季6-8小時(shí),冬季8-10小時(shí)。
2、研磨:將浸泡好的豆子一點(diǎn)一點(diǎn)地放入漏斗中,加水研磨。豆?jié){進(jìn)入漿桶,豆渣進(jìn)入渣桶,為了充分利用大豆中的蛋白質(zhì),對豆渣進(jìn)行了三次研磨。
3、制漿:打開吸力開關(guān),將磨好的豆?jié){拉入制漿桶,打開加熱開關(guān),用溫度設(shè)定器將溫度設(shè)定為100攝氏度,對豆?jié){進(jìn)行加熱。煮沸后,豆?jié){可以煮5分鐘左右。
4、制漿:將豆?jié){放入桶內(nèi)與制漿豆腐機(jī)連接,制漿豆腐生產(chǎn)線通過真空泵將豆?jié){吸進(jìn)機(jī)器,制漿時(shí)同時(shí)將大腦指向盒子,一般2分鐘就可以凝固。而且不會失水,保障豆腐的產(chǎn)量。
5、包裝:豆腐凝固后不需要壓制,直接放入豆腐架運(yùn)輸銷售。
豆腐生產(chǎn)線設(shè)備自動化生產(chǎn),無需人工操作,并且還可根據(jù)不同地區(qū)的生產(chǎn)需要調(diào)整豆腐的厚薄程度。該設(shè)備材質(zhì)耐用,無油污,清潔性好。
小編:Zyqun